Numerosos factores hacen que el aluminio sea atractivo para las bebidas

May 23, 2023

Imagen cortesía de Ball Corp.

En la película musical de 2008 "High School Musical 3: Senior Year", los hermanos Sharpay y Ryan Evans sueñan con sus aspiraciones una vez que dejen East High. En su dúo "I Want It All", cantan sobre la vida de sus sueños en la ciudad de Nueva York: sus nombres en Broadway, actuar en el Radio City Music Hall y ser entrevistados por Oprah Winfrey. Los hermanos simplemente lo quieren todo, y nada menos, como expresan en la canción.

Mientras que los hermanos Evans exigían fama y fortuna, la industria de las bebidas ha exigido más envases de aluminio.

Megan Sanford, directora de operaciones de marketing de Ball Corp., con sede en Westminster, Colo., dice que esta demanda solo aumentó en los últimos años, especialmente en categorías como cócteles listos para beber (RTD) y cerveza importada.

"En Ball, creemos que este crecimiento se puede atribuir a una serie de factores que convergen con una mayor demanda de sustentabilidad por parte de los consumidores, incluidas las fortalezas de reciclaje de los envases de aluminio para bebidas, su conveniencia y su potencial para la innovación: nuestros productos vienen en una amplia variedad de formas y tamaños", explica Sanford.

Kim Kizer, vicepresidente de ventas de CCL Container con sede en Hermitage, Pensilvania, dice que los cócteles RTD continúan estando de moda, lo que ha provocado un aumento en el atractivo del aluminio. La compañía tiene un catálogo completo dedicado a sus ofertas de aluminio.

"El crecimiento de la cultura de los cócteles caseros después de la pandemia, y una mayor preferencia por la conveniencia, y la calidad mejorada y la diversidad de los cócteles RTD premium son factores detrás del aumento de la demanda", dice Kizer. "Premiumizar estas categorías de productos con respecto a los sabores, el gusto y la calidad, a través del diseño, la conformación y la decoración de envases de aluminio, está impulsando la tendencia hacia el aluminio".

Además, la demanda de envases ecológicos ha llevado a las empresas de bebidas a elegir envases de aluminio frente a otras opciones, señalan los expertos.

"Las latas, botellas y vasos de aluminio son infinitamente reciclables, experimentan altas tasas de reciclaje y son realmente circulares, lo que significa que se pueden rehacer continuamente en nuevos productos", dice Ball's Sanford. "De hecho, el 75 % del aluminio que se ha producido todavía está en uso hoy en día, y una lata, vaso o botella de aluminio se puede reciclar y devolver al estante de una tienda como un producto nuevo en unos 60 días".

Robert Budway, presidente del Can Manufacturers Institute (CMI) con sede en Washington, DC, señala que los fabricantes de latas de bebidas de aluminio han visto una "demanda sin precedentes" de envases ecológicos por parte de las empresas de bebidas existentes y nuevas.

"Las tendencias recientes indican que más del 70 % de las introducciones de nuevos productos de bebidas se encuentran en latas de aluminio y los clientes antiguos se están alejando de las botellas de plástico y otros sustratos de empaque a las latas debido a los conciertos ambientales", dice Budway. "No sorprende que las empresas de cerveza, energía, salud y refrescos estén disfrutando de los muchos beneficios de la lata de aluminio, que tiene la tasa de reciclaje más alta entre todos los envases de bebidas".

atributos del aluminio

Hay muchas razones por las que los productores de bebidas pueden optar por envases de aluminio, con beneficios para las empresas y los consumidores.

Budway señala que la sostenibilidad, el sabor, la comodidad y el rendimiento son razones por las que las empresas de bebidas utilizan envases de aluminio.

Cuando se trata de sustentabilidad, las latas de aluminio "lideran el camino en medidas clave de tasa de reciclaje, contenido reciclado y valor por tonelada", dice. En cuanto al sabor, Budway señala que las latas de aluminio garantizan la protección contra el oxígeno y la luz.

"Las latas de aluminio satisfacen todos los sentidos del consumidor", explica. "Desde el momento en que un consumidor ve los gráficos de 360 ​​grados hasta ese sonido particular que hace una lata cuando abre la tapa y está a punto de experimentar el sabor frío y refrescante que los pondrá en el estado deseado por el bebedor".

Kizer de CCL ofrece sentimientos similares con respecto a la protección de las bebidas, señalando que los envases de aluminio "ofrecen propiedades de barrera insuperables, manteniendo las bebidas frescas y seguras".

"Garantiza una vida útil más larga y contribuye significativamente a la sostenibilidad de los productos de bebidas", dice. "La ligereza de los envases de aluminio ayuda a ahorrar recursos durante el llenado, el transporte del producto, el almacenamiento y el transporte de chatarra al final de la vida útil de un producto".

Además, el aluminio es compatible con todas las tecnologías de impresión, lo que brinda a los diseñadores "enormes oportunidades" en términos de crear diseños con una fuerte presencia en los estantes, señala Kizer.

Además, los vasos de metal ofrecen muchos beneficios, ya que son resistentes, livianos, duraderos y fríos al tacto: una mejor experiencia de bebida para los consumidores, dice Kizer.

Además, dado que los consumidores son cada vez más conscientes del impacto que tienen las elecciones cotidianas en el medio ambiente, "consumir bebidas en un vaso infinitamente reciclable está atrayendo la atención de más personas", agrega.

Cuando se trata de botellas de vino, Kizer señala que las botellas de aluminio tienen muchos beneficios sobre sus contrapartes.

“Aunque la aceptación ha sido lenta, se espera que las claras ventajas, especialmente con respecto a la sustentabilidad, hagan del aluminio una opción cada vez más atractiva en el futuro cercano”, dice. "En comparación con el vidrio, las botellas de aluminio pesan menos, lo que las hace más baratas de enviar, y también es menos probable que se rompan. La mayor conductividad térmica y la retención del frío permiten que las botellas de aluminio se enfríen rápidamente y se mantengan frías por más tiempo".

Además del reciclaje y las ventajas de sabor, Sanford de Ball Corp. señala que existen numerosas opciones para las modificaciones de aluminio.

"Además de sus beneficios de sostenibilidad, los envases de aluminio tienen infinitas oportunidades de innovación porque están hechos de un solo material", explica.

En América del Norte, Ball Corp. actualmente ofrece más de 15 tamaños de latas, cinco tamaños de vasos de aluminio y varias formas y tamaños de botellas de aluminio, lo que garantiza que pueda satisfacer las necesidades variables de las marcas de bebidas, agrega Sanford.

Sanford dice que, si bien Ball Corp. no fabrica botellas de vino de aluminio, produce latas de vino.

"En Ball, tenemos una larga historia de asociación con marcas para evolucionar e innovar nuestros empaques para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y del mercado en general, por lo que ha sido emocionante [ver] cómo la categoría evoluciona y crece a lo largo de los años", dijo. notas

Mucho antes de la pandemia, los consumidores demandaban envases ecológicos. Budway de CMI dice que esta tendencia ha continuado hasta el día de hoy, obligando a los fabricantes de latas a satisfacer estas demandas de todos los sectores de la industria.

"Los miembros de CMI se han comprometido a abrir o han abierto varias instalaciones nuevas de fabricación de latas de aluminio en los Estados Unidos... La industria de fabricación de latas de aluminio para bebidas se ha asociado con su cadena de suministro dedicada para expandir el abastecimiento de materiales para satisfacer la demanda futura", explica.

Kizer de CCL también señala el aumento de la demanda de aluminio desde la pandemia de COVID-19, principalmente porque los consumidores disfrutaban de sus bebidas en casa.

"Para muchas marcas, tenía sentido cambiar las botellas de vidrio por las de aluminio", dice. "Con la crisis de los envíos provocada por la pandemia, las empresas cambiaron las botellas de vidrio por las latas de aluminio debido a la facilidad de empaque y los costos más bajos, ya que los consumidores comenzaron a comer y beber más en casa".

Agrega que muchas marcas se están inclinando hacia el aluminio para los envases, especialmente las bebidas saludables y los cócteles RTD. Además, las marcas de bebidas de renombre están "abordando el desafío de los desechos plásticos mediante la introducción de nuevos envases de aluminio" para sus marcas de agua, incluidas PepsiCo y Nestlé, dice.

Sanford, de Ball Corp., agrega que aproximadamente el 85% de todas las bebidas nuevas lanzadas el año pasado utilizaron latas de aluminio, en comparación con aproximadamente el 69% de las bebidas hace cinco años.

"Estas cifras reflejan cómo las empresas ven los beneficios de sostenibilidad y conveniencia del aluminio y cómo han podido adaptar la forma y el tamaño de los productos de aluminio para satisfacer mejor sus necesidades", dice.

Chloe Alverson es editora asociada de Beverage Industry y escribe y edita para la revista sobre todo tipo de bebidas y empresas. Obtuvo una Licenciatura en Artes en Periodismo de la Universidad Estatal de Michigan y reside en Metro Detroit.