Los mejores molinillos de pimienta en 2023

Jan 27, 2024

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Incluso el plato mejor preparado puede ser decepcionante sin una pizca de pimienta; después de todo, hay una buena razón por la que tantas recetas terminan con las palabras "sazonar al gusto". También llamado el "Rey de las Especias", según la Comunidad Internacional de la Pimienta, la pimienta se usaba en la India hace unos 4000 años. La especia terrosa fue traída a Egipto por los romanos unos 2000 años después, convirtiéndose finalmente en un importante producto comercial en toda Europa.

No toda la pimienta se crea igual. En primer lugar, la pimienta viene en diferentes variedades, cada una con su propio perfil de sabor. Aparte de la pimienta negra, que posiblemente sea el tipo más popular en el mercado, también tenemos pimienta blanca, pimienta verde, pimienta rosa y pimienta de Szechuan. También hay mezclas de granos de pimienta que combinan todos los granos de pimienta de diferentes colores.

Si bien obtener pimienta premolida en su supermercado local es bastante fácil, muchos creen que la pimienta en esta forma es muy inferior a su contraparte recién molida. Y esto no es solo porque moler pimienta sobre un plato en la mesa puede parecer suave. Una vez molida y envasada, la pimienta se oxida, perdiendo gradualmente su sabor audaz y picante. Entonces, ya sea que esté asando un pavo a la parrilla o preparando una ensalada simple, esta es precisamente la razón por la que moler pimienta en casa puede marcar una gran diferencia en su plato final.

No hay duda de que los molinillos de pimienta son perfectos para extraer los aromas y sabores de los granos de pimienta. Desafortunadamente, muchos molinillos de pimienta son complicados de usar, y no solo estamos hablando del tipo desechable. Muchos molinillos de pimienta son difíciles de llenar y pueden ser un dolor de cabeza. Además, algunos producen solo cantidades minúsculas de pimienta. Aquí es donde un molinillo de pimienta de calidad puede ayudar.

Desde molinillos de pimienta manuales de estilo clásico hasta molinillos modernos que funcionan con baterías y recargables, las opciones disponibles pueden parecer abrumadoras. Sin embargo, no se preocupe, porque hemos hecho la investigación por usted. Para seleccionar los mejores molinillos de pimienta en 2023, analizamos una amplia gama de productos de varias marcas, tanto populares como menos conocidas. Luego consultamos innumerables revisiones de expertos y de la comunidad para asegurarnos de que los productos que seleccionamos para nuestra lista sean dignos tanto de su dinero como de un lugar en la encimera de su cocina.

¿Listo para llevar tu cocina al siguiente nivel? Echa un vistazo a nuestro resumen de los mejores molinillos de pimienta en 2023.

El molinillo de pimienta Unicorn Magnum Plus de 9 pulgadas es perfecto para aquellos que usan mucha pimienta en sus actividades culinarias. Más específicamente, el elegante dispositivo puede acomodar hasta1¼ tazas de granos de pimienta y viene con un gran molinillo de acero. Hecho de plástico ABS, el molinillo también cuenta con una abertura lateral deslizante para un llenado conveniente. Además, el dispositivo viene con un útil tornillo de mariposa que le permite personalizar el tamaño de la molienda de pimienta, aunque, según Chris Gonzales de Tools & Toys, este molinillo no produce pimienta en polvo fino.

Mike Vrobel de Dad Cooks Dinner llega a llamar al molinillo de pimienta Unicorn Magnum Plus de 9 pulgadas el "mejor molinillo de pimienta que existe". Según Vrobel, el dispositivo puede moler mucha pimienta con muy poco esfuerzo: una cucharadita de pimienta por cada 15 giros del molinillo, para ser precisos. Gonzales está de acuerdo y dice: "Esta bestia es uno de los molinillos de pimienta más agresivos que he visto, con una producción de pimienta casi insuperable por turno". El molinillo de pimienta Unicorn Magnum Plus de 9 pulgadas ha recibido una excelente puntuación de 4,8 de 5 estrellas de los revisores de Amazon, lo que indica que es más que adecuado para el propósito previsto. Un cliente satisfecho dice: "Solo una sola manivela y estoy viendo más pimienta que los buenos 10 segundos de esfuerzo que obtuve de mi anterior".

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El molinillo de pimienta Kitchen-Go es la prueba de que un molinillo de pimienta de alta calidad no tiene por qué costar una fortuna. Fácil de usar y elegante, el molinillo de vidrio viene con una tapa de acero inoxidable cepillado enchapada en cobre y un molinillo de cerámica que se puede ajustar para producir pimienta fina, mediana o gruesa. Sin embargo, lo que hace que el molinillo de pimienta Kitchen-Go se destaque del paquete es el hecho de que le permite moler pimienta sin quitar la tapa. Abres la tapa cuando quieres acceder a la pimienta molida. Esto, a su vez, mantiene fresca cualquier especia sobrante para usarla en una fecha posterior. El molinillo de pimienta Kitchen-Go mide 5,3 pulgadas de alto y tiene un¾-Capacidad de taza.

El molinillo de pimienta Kitchen-Go ha recibido 4,4 de 5 estrellas por parte de los compradores de Amazon, lo que indica que tiene una excelente relación calidad-precio. Un crítico dice que el molinillo es "muy cómodo en la mano", y agrega: "Obtuve el acabado de bronce. Es muy bonito y se ve muy caro. Estoy reemplazando un molinillo de pimienta de plástico que se agrietó, así que con el cuerpo de este ser vidrio no volveré a tener este problema". En el lado negativo, algunos compradores señalan que el molino tiene algunos problemas de durabilidad.

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Con un precio cercano a los 80 dólares, el molinillo de pimienta Peugeot Olivier Roellinger no es barato. Sin embargo, si está buscando un dispositivo de estilo retro de alta gama para agregar a la decoración de su cocina, el Peugeot Olivier Roellinger lo tiene cubierto. A diferencia de la mayoría de los molinillos de pimienta, el Peugeot Olivier Roellinger está diseñado para usarse sobre una superficie plana, como una mesa, en lugar de rociar pimienta sobre los platos desde arriba.

Co-diseñado por el famoso chef francés con estrella Michelin Olivier Roellinger, el molinillo de forma cuadrada cuenta con una manivela y un cajón que contiene los granos de pimienta molidos. El molinillo de madera de color chocolate también viene con una rueda de acero inoxidable con muescas para ajustar el tamaño de la molienda. El molinillo de pimienta Peugeot Olivier Roellinger tiene garantía de por vida en su mecanismo de molienda, por lo que puede estar seguro de que está comprando un producto de calidad.

El molinillo de pimienta Peugeot Olivier Roellinger ha recibido 4,5 de 5 estrellas de más de 900 compradores de Amazon, el 79 % de los cuales le han dado al gadget 5 de 5 estrellas. Un cliente dice que le encanta el producto, explicando: "¡Esta cajita es maravillosa! Es fácil agregar los granos de pimienta y simplemente girar la manivela. El pequeño cajón sale de inmediato, listo para agregar a su receta. [... ] Es un poco caro, pero la calidad es de primera. Tus brazos te lo agradecerán".

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El molinillo de pimienta de una mano Dreamfarm Ortwo definitivamente se destaca del resto y no solo en términos de estética. Lo más significativo es que el molinillo le permite moler granos de pimienta con una sola mano, lo que lo hace ideal para personas con problemas de destreza. Todo lo que tienes que hacer es apretar repetidamente las manijas del dispositivo. El frasco ancho de vidrio templado para pimienta también es muy fácil de llenar y se puede lavar en el lavavajillas después de usarlo para facilitar la limpieza. Este, sin embargo, no es el caso del mango de madera desmontable, que debe limpiarse a mano. Por último, pero no menos importante, el mecanismo de molienda de cerámica del dispositivo presenta seis configuraciones de molienda diferentes, desde muy fina hasta gruesa.

Con una calificación de 4.2 sobre 5 en Amazon, el molinillo de pimienta Dreamfarm Ortwo con una sola mano no ha funcionado tan bien con los compradores como otros molinillos de especias. Sin embargo, creemos que merece un lugar en nuestra lista debido a su diseño único. Un comprador resume esto diciendo: "He pasado por muchos molinillos de pimienta en mi vida, la mayoría eran un poco mejores que inútiles. Finalmente encontré este. Solo aprieta las manijas de madera un poco o abre las manijas, ¡toma uno en cada mano y vete a la ciudad!" Dicho esto, algunos revisores se quejan de que el molinillo es bastante difícil de usar con una mano.

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Perfecto para cocinas compactas, el molinillo dúo Cole & Mason Lincoln está diseñado para contener sal y pimienta. Para elaborar, el molinillo de 7,5 pulgadas viene con dos piedras de molinillo de cerámica, que se pueden apretar o aflojar según la consistencia deseada de pimienta y sal. Para sazonar su comida, simplemente sostenga el molinillo en la parte inferior y gire su sección media. El molinillo dúo Cole & Mason Lincoln está hecho de acrílico y viene con una garantía de mecanismo de 10 años para su tranquilidad.

En general, los compradores de Amazon han dado luz verde al molinillo dúo Cole & Mason Lincoln, calificándolo con 4.4 de 5 estrellas. Un comprador llama al dispositivo un "gran molinillo" y agrega: "He explorado muchos molinillos combinados de sal y pimienta y creo que este es el más fácil de usar. Se sostiene bien, es resistente y el molinillo en ambos extremos es fácil de operar". " En el lado negativo, algunos compradores dicen que personalizar el tamaño de la molienda según sus especificaciones exactas con el dispositivo puede ser complicado.

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Disponible en negro y nogal, el molinillo de pimienta Fletchers' Mill Newport es más que un simple aparato de cocina: es una declaración de moda. Alto y delgado, el molinillo de 17 pulgadas viene con un exclusivo sistema de bloqueo y molienda que tritura el grano de pimienta antes de molerlo para maximizar el sabor. Además, el molinillo se puede personalizar con una de las 33 configuraciones de molido, que luego se pueden bloquear en su lugar para uso futuro, algo que la mayoría de los otros molinillos de pimienta no ofrecen. Significativamente, el molinillo de pimienta Fletchers' Mill Newport está fabricado en Estados Unidos con madera sostenible, por lo que puede sentirse bien con su compra.

El molinillo de pimienta Fletchers' Mill Newport obtiene un sólido 4,6 sobre 5 en Amazon, lo que indica que la mayoría de los compradores están contentos con el producto. Un cliente dice que el molinillo es increíble y comenta: "Esto es GIGANTE. Una gran pieza llamativa para su cocina, pero también muy funcional. Me encanta". Otro crítico está de acuerdo y dice: "Me encanta este molinillo de pimienta. Está muy bien hecho y funciona sin esfuerzo. Una compra con la que estoy muy satisfecho. Caro, pero si mueles tanta pimienta como yo, vale la pena".

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Con 20 pulgadas, el molinillo de pimienta de madera Airchr es un gigante en todos los sentidos de la palabra. Disponible en madera clara, marrón y negro, el molinillo de roble natural es estéticamente agradable y resistente. Más específicamente, el molino de gran capacidad cuenta con un mecanismo de molienda de acero inoxidable para una máxima durabilidad.

Después de haber recibido muy pocas reseñas de Amazon, el molinillo de pimienta de madera Airchr claramente pasa desapercibido. Sin embargo, con una calificación promedio de 4.1 de 5 estrellas, el dispositivo claramente está funcionando relativamente bien entre los compradores. Un comprador llama al molinillo una "gran pieza de declaración", explicando: "Me encanta este molinillo de pimienta. [...] Se ve muy bien y es fácil de usar. ¡Sería un regalo fabuloso para cualquier chef o entusiasta!" Otro comprador está de acuerdo y dice: "El tamaño ridículo de esto para la cocina de mi casa me da mucha alegría. Buena calidad, diseño resistente, se ve genial. [...] 10/10 volvería a comprar".

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A diferencia de algunos molinillos de pimienta manuales, el juego de molinillos de sal y pimienta Latent Epicure no requiere fuerza muscular. Por el contrario, los molinillos a batería muelen sal y pimienta con solo pulsar un botón. Algunas de las otras características de los dispositivos incluyen un molinillo de cerámica resistente, diferentes configuraciones de grosor y una luz para sazonar platos en espacios con poca luz. El juego de molinillos también viene con un soporte acrílico para atrapar la sal y la pimienta después de su uso.

El juego de molinillos de sal y pimienta Latent Epicure ha recibido valoraciones positivas en diferentes plataformas, incluyendo 9,1 sobre 10 en Don't Waste Your Money y 4,5 sobre 5 en Amazon. La mayoría de los compradores elogian los dispositivos, y uno dice: "Finalmente, un molinillo de pimienta que es fácil de usar y los ajustes funcionan muy bien". Otro comprador se hace eco de este sentimiento y comenta: "A My Hubs le encanta moler su propia pimienta negra y sal, pero tiene artritis en [sus] manos, lo que dificulta girar manualmente. Vi este set en TikTok y tenía grandes esperanzas [ los molinos] funcionarían bien. Hasta ahora, todo bien y él los ama". En el lado negativo, algunos revisores señalan que los molinillos tienen poca capacidad, lo que significa que deben rellenarse con más frecuencia que otros molinillos de especias.

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Fabricado con madera de haya de color chocolate extraída de bosques gestionados de forma sostenible, el molinillo de pimienta Peugeot Paris u'Select presenta el icónico diseño de molinillo que todos conocemos y amamos. Además, el molinillo de pimienta de 9 pulgadas viene con un molinillo de acero inoxidable resistente a la corrosión que primero tritura y luego muele los granos de pimienta para extraer mejor sus sabores y aromas. También cuenta con seis configuraciones de molienda diferentes. Para comenzar a moler, todo lo que tiene que hacer es ajustar el dispositivo al nivel de grosor deseado y girar la parte superior en el sentido de las agujas del reloj. El molinillo de pimienta Peugeot Paris u'Select viene parcialmente lleno de pimienta negra Tan Hoi de Vietnam, por lo que puedes empezar a usarlo nada más llegar a tu puerta.

El New York Times llama al molinillo de pimienta Peugeot Paris u'Select un "verdadero ícono de diseño", destacando su "cintura ergonómica y recortada; madera suave y cálida; y líneas voluptuosas y torneadas que recuerdan a la pieza del alfil en un juego de ajedrez". Mientras tanto, Foodal comenta sobre el desempeño del molino, destacando que es muy fácil de girar y que muele granos de pimienta más rápido que muchos de sus competidores. Dicho esto, la plataforma también señala que el cuerpo de madera del molinillo puede verse afectado por la humedad, lo que lo hace menos que ideal para ambientes húmedos.

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El molinillo recargable Cuisinart viene con una base compacta que mantiene el dispositivo cargado continuamente. La ingeniosa base de carga cuenta con una luz que le permite saber cuándo el dispositivo se está cargando o está listo para usar, así como una práctica bandeja extraíble. Hecho de plástico o acero inoxidable, según el modelo que seleccione, el molinillo cuenta con dos recipientes para moler, uno para sal y otro para pimienta. También se puede personalizar para cambiar entre molido fino y grueso. El molinillo recargable Cuisinart está respaldado por una garantía limitada de tres años.

Los compradores de Amazon han calificado el molinillo recargable Cuisinart con 4.4 de 5 estrellas, y muchos aprecian lo fácil que es usar el molinillo. Un comprador, que dice que ha estado buscando este tipo de dispositivo por todas partes, destaca: "En primer lugar, me encanta poder cargarlo en un soporte de conexión. [...] No hay problema con los cables y recordar cargar o manejar baterías". Otro comprador está de acuerdo y dice: "Increíblemente conveniente. La sal y la pimienta salen sin problemas y rápidamente".

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Con una capacidad de apenas⅓ taza, el molinillo mini florero de Kuhn Rikon es uno de los molinillos más pequeños del mercado. Y aunque puede que no sea la mejor opción para familias numerosas, el molinillo compacto es perfecto para los chefs que viajan y para quienes están en movimiento. Disponible en negro, rojo y blanco, el molinillo de 5 pulgadas cuenta con un mecanismo de molienda de cerámica que se puede ajustar para producir pimienta fina o gruesa.

En general, los compradores de Amazon están satisfechos con el molinillo de jarrones mini de Kuhn Rikon, otorgándole un promedio de 4.5 de 5 estrellas. Entre los comentarios de los fanáticos del molinillo: "Muele muy eficientemente", "Muele mucha pimienta muy rápido" y "Mucho control con la tosquedad de la molienda". Sin embargo, hay dos lados en cada historia. Y este es definitivamente el caso del mini molinillo de jarrones Kuhn Rikon. Algunos revisores señalan que el molino tiene algunos problemas de durabilidad y no es ideal para moler semillas pequeñas como las semillas de lino.

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Disponible en una gama de colores llamativos que incluyen cereza, ostra y sal marina, el molinillo de pimienta Le Creuset seguramente causará sensación en su cocina. Mejor aún, el molino combina un diseño clásico con un moderno mecanismo de molienda de cerámica que se puede personalizar para producir moliendas más finas o gruesas. El molinillo con acabado ABS acrílico también es muy fácil de limpiar: simplemente límpielo con un paño húmedo.

Si bien el molinillo de pimienta Le Creuset proviene de una marca de renombre y se verá fabuloso en su mesa de comedor, hasta ahora ha recibido 4.5 de 5 estrellas de los revisores en Amazon. Un comprador satisfecho escribe: "Un compañero perfecto para mi molinillo de sal. Funciona muy bien, se ve muy bien y parece duradero". Por otro lado, muchos consumidores parecen decepcionados con el hecho de que el molinillo esté hecho de plástico. Esto, sin embargo, se indica claramente en la descripción del producto, por lo que no debería ser una sorpresa.

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Ideal para moler granos de pimienta grandes, el molinillo de pimienta a batería FinaMill está compuesto por una máquina trituradora y dos bolsitas de especias de plástico. Para usar el molinillo, simplemente llene cada cápsula con una especia, conéctela al cuerpo que funciona con batería, decida el tamaño de molienda deseado y presione el botón en la parte superior del dispositivo. Una luz LED se activará durante el proceso de molienda. Al igual que la mayoría de los molinillos de pimienta, el molinillo de pimienta a batería FinaMill viene con un molinillo de cerámica resistente.

Como señaló Best Products, una de las mejores características del molinillo de pimienta a batería FinaMill es que le permite moler múltiples condimentos; por ejemplo, puede almacenar la pimienta en una vaina y la sal en la otra. La plataforma también señala que puede comprar cápsulas adicionales fácilmente si desea moler una mayor variedad de especias.

El molinillo de pimienta a batería FinaMill ha sido galardonado con 4,6 de 5 estrellas por más de 1700 compradores de Amazon, y el 77 % de los clientes calificaron el dispositivo con 5 de 5 estrellas. Un crítico feliz llama al molino un "cambio de juego", explicando: "Este dispositivo es muy útil y ha hecho que cocinar y preparar comidas sea aún más divertido y placentero; fácil de usar; la función de luz es conveniente e infalible". es simple y se puede usar todo con una sola mano sin ningún problema".

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A diferencia de otros molinillos de pimienta manuales que requieren torsión, el molinillo de trinquete ajustable Kuhn Rikon viene con una palanca. Para moler pimienta, todo lo que necesita hacer es llenar el aparato con granos de pimienta y mover el mango de un lado a otro. Esta simple acción hace que el dispositivo sea perfecto para aquellos que sufren de artritis, síndrome del túnel carpiano u otros problemas de destreza.

El molinillo de plástico sin BPA cuenta con un molinillo de cerámica, que se puede ajustar para producir pimienta gruesa a fina. Además, el molinillo de 8,5 pulgadas viene con una gran abertura en la parte delantera para un llenado sin estrés. Dicho esto, tenga en cuenta que el molinillo de trinquete ajustable Kuhn Rikon no es apto para lavavajillas.

Testimonio permanente de su facilidad de uso y calidad, el molinillo de trinquete ajustable de Kuhn Rikon ha recibido 4,7 de 5 estrellas de más de 2700 compradores de Amazon. Un comprador le otorga las mejores calificaciones al molinillo y dice: "Los molinillos/molinillos de pimienta tradicionales son excelentes para la mesa, pero para cocinar simplemente no son suficientes. [Usted] pasa años girando y girando para obtener algunas cucharadas una receta. El molinillo de trinquete cambia todo. Muy eficiente y fácil de usar."

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